대구4 [대구] 복만세 미가편백의 소라초무침을 떠올리게하는 매콤하면서 달짝지근함 복껍질의 꼬독함과 너무 잘 어울리는 소스 신기하게도 내부에서 조리하지 않고 중간에 저렇게 작업대가 있으시당 저쪽편에서는 안 보이겠지만 계산대와 주방 사이에 앉게 되면 내 주문이 맞게 들어갔는지 제때 만들어지고 있는지 확인 가능하다 이곳저곳 복집 많이 가봤지만 이 집은 신기하게도 복튀김이 오징어튀김마냥 이렇게 길게 나온 집은 처음인 것 같다 예쁘장한 껍데기 보소... 볶음밥 추가 전에 고기건더기 다 덜어내면 볶음밥 조리하러 가져가신당 눌러 붙은 부분은 하나도 없어서 조금 아쉽지만 삼삼하고 촉촉하게 잘 볶아주셨다 2023. 1. 23. [대구] 조조칼국수 오늘 뭔가 일찍 마친데다 습하게 추워서 국물이 땡기더란 소식에도 별 내용 없고 영업중이라고 떠서 갔는데 설날당일 제외 정상영업^^.... ㅎ 2023. 1. 22. [대구] 다이닝한재여관 숙소가 마침 그랜드호텔이라 차 안 끌고나가면서 주변에 어디없나 찾아보다 다이닝한재여관으로 가게 되었당 호텔 후문에서 범어역쪽으로 조금만 가서 꺾으면 바로 요로코롬 보인당 여관을 리모델링했나보다 아직 여긴 크리스마스 영업시간 평일 11:30-24:00 주말*공휴일 12:00-24:00 네이버예약도 가능했는데 그냥 브레이크타임 끝나고 오픈시간에 바로 워크인:) 진저하이볼, 얼그레이하이볼로 입가심 튀김만 있을 줄 알았는데 샐러드, 토마토소스, 파스타도 같이 있어 꽤나 든든하당 ! 이 집에 유일하게 국물있는 음식 매콤한 크림이라 질리지 않고 맛있었고 면이랑 소스랑 따로 놀지 않아서 좋았다는 말도 있었다:) 만족만족 2023. 1. 21. [대구] 8번식당 요리조리 4시간만에 대구 도착 순대국밥 둘에 돼지국밥 하나 주문 포장도 가능 국물추가나 다대기 많이 요청하는 건 주문시에 미리미리 얘기해주는 게 좋다 8번식당 10:00-22:00 예전보다 여는 시간이 늦어지긴 했당...ㅎ 2023. 1. 21. 이전 1 다음
